Ornatus
St-Saphorin Grand Cru
« Ornatus » 2018


Die Zusammensetzung dieses ungewöhnlichen, farbkräftigen und sehr gut strukturierten Weins variiert je nach Jahrgang, wird doch die endgültige Assemblage am Ende des Ausbaus durch sorgfältiges Degustieren bestimmt.

Der Jahrgang 2018 besteht aus den Sorten Gamaret, Syrah, Diolinoir, Garanoir und Ancellotta und reifte 12 Monate lang in ein- bis dreijährigen Eichenholzbarriques.

Er besticht durch seine würzige Nase, sein perfekt integriertes Holz und sein lang anhaltendes Finale. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven kulinarischen Spezialitäten.

Erhältlich in Flaschen von 70 cl mit Korkverschluss.