St-Saphorin Grand Cru
« Barrique » 2015


Die Zusammensetzung dieses ungewöhn-lichen, farbkräftigen und sehr gut strukturierten Weins variiert je nach Jahrgang, wird doch die endgültige Assemblage am Ende des Ausbaus durch sorgfältiges Degustieren bestimmt.

Der Jahrgang 2015 besteht aus den Sorten Gamaret, Garanoir, Syrah, Diolinoir und Ancellotta und reifte 18 Monate lang in ein- bis dreijährigen Eichenholzbarriques.

Er besticht durch seine würzige Nase, sein perfekt integriertes Holz und sein lang anhaltendes Finale. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven kulinarischen Spezialitäten.

Erhältlich in Flaschen von 70 cl mit Korkverschluss.